Ağlayan Kek İçin Malzemeler:
6-8 Kişilik 20 dk Hazırlık, 35 dk Pişirme
Kek İçin;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 paket kakao (3 yk)
- 1,5 su bardağı un (elenmiş)
- 1 paket Kabartma tozu
Keki Islatmak İçin: 2 sb süt
Üzeri İçin:
- 1 poşet krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
Sos İçin;
- 1 paket çikolata sosu
- 2,5 su bardağı süt
Yapılışı:
- İlk olarak karıştırma kabında yumurta ve şekeri iyice çırpın.
- Kalan hamur malzemelerini ilave ederek kek hamurunu hazırlayın.
- Yaklaşık 28×28 boyutunda kare borcamı yağlayın, hamuru eşit dökün.
- 170 C fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.
- İlk sıcağı çıkan keki kürdan ile delin, 2 su bardağı sütü üzerinde gezdirin.
- Kek tamamen soğuduktan sonra hazırlamış olduğunuz krem şantiyi üzerine sürün.
- Orta ateşte çikolata sosunu hazırlayın ve son olarak soğuyan çikolata sosu ile üzerini bolca kaplayın.
- Birkaç saat dinlendirdikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz, afiyet olsun.