Ispanak Yemeği İçin Malzemeler:
10 dk Hazırlık, 25 dk Pişirme
- 1/2 kg ıspanak
- 1 adet kuru soğan
- 1/2 çay bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Kırmızı Toz Biber
- Karabiber
Yapılışı:
Başlangıç olarak ıspanakları temizleyin.
Diğer taraftan soğanı ince ince doğrayıp sıvı yağda pembeleşene dek kavurun.
Salçayı ilave edin.
Ardından ıspanakları da ekleyip ıspanaklar eriyinceye kadar kavurun.
Yarım çay bardağı yıkanmış pirinci, tuz ve baharatları da ilave edin.
2 su bardağı kaynar suyu da ekleyerek tencerenin kapağını kapatın, kısık ateşte pirinçler yumuşayana dek pişirin.
Yanında yoğurtla servis edebilirsiniz, afiyet olsun..
